هل أنت من محبي الشاي الاخضر؟ إذا كنت كذلك، استمر في هذه العادة، لأن فوائد الشاي الاخضر لا تعد ولا نحصى. تابع قراءة هذا المقال لمعرفة مزايا الشاي الاخضر.
فوائد الشاي الاخضر:
يحتوي الشاي الاخضر على الكثير من العناصر الغذائية المهمة، مثل مجموعة فيتامينات ب، وحمض الفوليك، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكافيين، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة.
إن هذه التركيبة الفعالة هي التي ميزت الشاي الاخضر وجعلته مفيدا جدا، وتكمن هذه الفوائد فيما يلي:
- المساعدة في تقليل الوزن:
من فوائد شرب الشاي الاخضر أنه يمكن أن يعزز معدل الاستقلاب في الجسم، مما يساهم في فقدان الوزن، يُعتقد أن الأسباب الرئيسية وراء تعزيز عملية الاستقلاب هي مادتي الكافيين والبوليفينول الموجودتين في أوراق الشاي الاخضر.
- السيطرة على ارتفاع ضغط الدم:
كشف دراسات أن شرب الشاي الاخضر من شأنه أن يوفر حماية ضد ارتفاع ضغط الدم، حيث تساهم مكونات الشاي وخاصة البوتاسيوم في تحسين مرونة الأوعية الدموية، مما يزيد من كفاءتها في ضخ الدم.
ويُعتبر الشاي الاخضر مساهما في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- حماية الجلد من التصبغات:
تقوم المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الشاي الاخضر بحماية البشرة من تأثيرات الشمس، حيث تحفظها من أضرار الجذور الحرة الناتجة عن الشمس التي تسبب شيخوخة الجلد.
- تحسين صحة الاسنان:
أكدت الدراسات أن شرب كوب واحد من الشاي الاخضر بشكل يومي يساعد على الحفاظ على صحة الاسنان، ويمكن أن يمنع الأمراض اللثوية التي تسبب فقدان الأسنان في سن الشيخوخة.
وأظهرت الابحاث أن الأشخاص الذين يشربون ما لا يقل عن كوب واحد من الشاي الاخضر يوميًا ينخفض لديهم خطر فقدان 19% من أسنانهم مقارنة بالذين لا يشربون الشاي الأخضر يوميًا.
- تقوية الذاكرة:
يساهم الشاي الاخضر في تحسين الذاكرة ووظائف الدماغ بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي تساعد في ارتخاء العضلات، زيادة الشعور بالهدوء، وتحفيز نشاط الدماغ وتقوية الذاكرة.
- تقليل الاصابة بالانفلونزا:
أظهرت الدراسات أن الشاي الاخضر يحتوي على مستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة التي من شأنها أن تساعد في تعزيز الجهاز المناعي، مما يقلل من احتمال الإصابة بنزلات البرد أو الانفلونزا بنسبة 23% ويقلل من مدة المرض بنسبة 36%.
حيث إن البوليفينول الموجود في الشاي الاخضر قد يساهم في تقليل انتشار فيروس الإنفلونزا.
- تقليل الاصابة بامراض السرطان:
تعتبر الحد من احتمالية الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات أحد أهم فوائد الشاي الاخضر المعروفة، وذلك نظرًا لاحتوائه على مستويات عالية من مضادات الأكسدة.
تجدر الإشارة إلى أن هذه البحث مازال قيد الدراسة حتى الآن، حيث توجد العديد من الدراسات المتضاربة بشأنه.
- التقليل من التوتر.
- الحد من الاصابة بمرض السكري.
ما هي أفضل أوقات شرب الشاي الاخضر؟
هناك أوقات معينة يُفضل فيها شرب الشاي الاخضر خلال اليوم، ومن بينها:
- بعد الاستيقاظ من النوم بعد حوالي 1-2 ساعة: يحتوي الشاي الاخضر على نسبة منخفضة من الكافيين، الذي يعزز نشاط الجسم بشكل ملائم خلال النهار.
- قبل البدء بممارسة التمارين الرياضية: بسبب تأثير الشاي الاخضر على تعزيز حرق الدهون أثناء ممارسة التمارين.
- قبل النوم بعدة ساعات: بالرغم من احتواء الشاي الاخضر على الكافيين، إلا أنه يحتوي أيضا على مواد مهدئة تساعد في تحسين جودة النوم.
هل يفضل شرب الشاي الاخضر ساخنا أم باردا؟
بإمكانك شرب أي مشروب كما تحب، ولكن للاستفادة القصوى من فوائد الشاي الاخضر يُفضل تناوله باردًا، حيث يساعد ذلك على الحفاظ على قوة المواد الفعالة فيه.
عند تحضير الشاي الاخضر يجب تركه منقوعا لمدة كافية لكي يتخمر.
يجب عدم استخدام الماء المغلي لأنه قد يؤثر على طعمه ويقلل من فوائده بعض مكوناته.
كيف يمكن الحصول على فوائد الشاي الاخضر بشكل اكبر؟
الكاتيكينات، التي تعد من الفلافونويد ومضادات الأكسدة للوقاية من الأمراض، هي أهم ميزات الشاي الاخضر، وكلما زادت مدة نقع وتخمير الشاي، زادت نسبة الفلافونويد التي ستحصل عليها في كوبك.
كمت يُمكن تناول مكملات الشاي الأخضر على شكل أقراص أو كبسولات لاستخلاص أقصى فائدة منها، نظرًا لاحتوائها على تركيز عالٍ من مستخلص الشاي، مما يساعد على استيعابه بشكل مباشر في الجسم.
للاستفادة من فوائد الشاي الاخضر للبشرة بشكل خاص، من الأفضل استخدامه موضعيًا من خلال استخدام منتجات للعناية بالبشرة التي تحتوي على الشاي الاخضر، مثل مكعبات ثلج الشاي الأخضر.
مصدر: مسقط برس + Health line
