سيكون من الصعب عليك العثور على شخص لا يحب الشوكولاتة. في حين انها معروفة في الغالب بمذاقها والرغبة الشديدة المرتبطة به، فهي أيضا مصدر جيد للعناصر الغذائية عندما تكون في شكلها النقي وعند تناولها باعتدال. نقدم لكم نظرة على فوائد الشوكولاتة:
فوائد الشوكولاتة:
على الرغم من سمعتها بأنها تسبب زيادة في الوزن ومشاكل صحية، إلا أن هناك فوائد صحية مذهلة مرتبطة بهذه اللذة الشهية. فلنلق نظرة عليها:
فوائد الشوكولاتة للعقل:
-
من فوائد الشوكولاتة تحسين تدفق الدم إلى الدماغ:
تعمل المركبات الموجودة في الشوكولاتة على تعزيز الذاكرة ومدى الانتباه ووقت رد الفعل ومهارات حل المشكلات عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ. كما ثبت أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة تعمل على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ لدى الصغار والكبار على حد سواء.
في إحدى الدراسات، تسببت جرعة واحدة من الكاكاو الغنية بالفلافانول (الفلافونويدات الرئيسية الموجودة في الكاكاو والشوكولاتة) في زيادة ملحوظة في تدفق الدم الدماغي لدى البالغين الأصحاء، ووجدت دراسة اخرى ان شرب كوبين من الشوكولاتة الساخنة يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ لمدة 2-3 ساعات.
-
مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة تعمل على تحييد أضرار الجذور الحرة:
يستخدم الدماغ الكثير من الأكسجين، حوالي 20% من إجمالي استهلاك الجسم، مما يجعل الدماغ عرضة لأضرار الجذور الحرة.
الجذور الحرة هي جزيئات اكسجين غير مرتبطة تهاجم الخلايا بنفس الطريقة التي يهاجم بها الأكسجين المعادن، مما يؤدي إلى صدأها، اذا سبق لك أن رأيت شرائح تفاحة او افوكادو تتحول إلى اللون البني، فقد رايت ضرر الجذور الحرة أثناء عملها، كما تعتبر التجاعيد والبقع العمرية وأضرار أشعة الشمس على بشرتك علامات واضحة على أضرار الجذور الحرة، حيث تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة على حماية خلايا الدماغ عن طريق تحييد أضرار الجذور الحرة ومنع الشيخوخة المبكرة لخلايا الدماغ.
-
الشوكولاتة تحسن التعلم والذاكرة والتركيز:
تدخل مركبات الفلافونويد الموجودة في الكاكاو إلى الدماغ وتتراكم في المناطق المشاركة في التعلم والذاكرة، وخاصة الحصين، كبار السن الذين يستهلكون الأطعمة الغنية بالفلافونويد، بما في ذلك الشوكولاتة، يسجلون نتائج أفضل في الاختبارات المعرفية الموحدة. تحتوي الشوكولاتة أيضا على بعض الكافيين، وهو منشط معروف للدماغ، والذي يعمل بجرعات منخفضة على تحسين الأداء العقلي والجسدي.
-
المغنيسيوم الموجود في الشوكولاتة يخفف التوتر:
المغنيسيوم هو معدن غذائي أساسي وهو مفيد جدا للقلق والتوتر لدرجة أنه يطلق عليه “الفاليوم الطبيعي”. يمكن أن يساعد في تقليل التوتر عن طريق قمع إفراز هرمون التوتر الكورتيزول. ان الحصول على المزيد من المغنيسيوم في نظامك الغذائي يمكن أن يحسن الذاكرة والتركيز والمزاج والنوم والقدرة على تحمل التوتر. المغنيسيوم مفقود إلى حد كبير من النظام الغذائي الحديث، ولكن الشوكولاتة تحتوي على كمية كبيرة منه. وتحتوي المواد الصلبة للكاكاو على كمية أكبر من المغنيسيوم لكل جرام مقارنة بأي طعام آخر تقريبا. حيث يشتبه في أن الأشخاص الذين يتوقون إلى الشوكولاتة قد يعانون من نقص المغنيسيوم.
-
تناول الشوكولاتة يمكن أن يجعلك أكثر ذكاء:
ان تناول الشوكولاتة يمكن ان يحسن قدرتك على التعلم والتركيز والتذكر. حيث تشير احدى الدراسات إلى انه كلما زاد استهلاك الدولة من الشوكولاتة، زاد عدد الفائزين بجائزة نوبل! في حين ان هذا قد يبدو وكأنه مزحة، فقد تم نشر الدراسة في مجلة نيو إنجلاند الطبية، وهي منظمة مرموقة لا تشتهر بالمقالب. وبكل جدية، فقد ثبت أن تناول الشوكولاتة ذات الجودة العالية يحمي الأعصاب ويعزز مرونة الدماغ، وهي سمة مرتبطة بزيادة الذكاء.
فوائد الشوكولاتة للنساء:
-
الشوكولاتة تقلل الالم:
وجدت دراسة حديثة نشرت في مجلة علم الأعصاب أن الفئران لا تستجيب بسرعة للألم أثناء تناول الشوكولاتة. في حين أن هذا قد يفسر لماذا لا يوجد شيء في العالم يمكن أن يبعدك عن الشوكولاتة، إلا أن الباحثين في الدراسة يقولون إن هذا التأثير المسكن للألم يمكن أن يكون ضارًا بالبشر لأنه قد يساهم في السمنة. لذا تذكر أن تستمتع بخصائص الشوكولاتة المهدئة باعتدال.
-
الشوكولاتة تمنع مضاعفات الحمل:
وجدت دراسة أن المادة الكيميائية (الثيوبرومين) الموجودة في الشوكولاتة قد تقلل من تسمم الحمل، وهو أحد مضاعفات الحمل الرئيسية. كلما كانت الشوكولاتة داكنة، كلما كان ذلك أفضل.
يعرف تسمم الحمل في المقام الأول بارتفاع ضغط الدم لدى النساء الحوامل، ويساعد تناول الشوكولاتة على تقليل هذا الخطر بنسبة تصل إلى 69 بالمائة. وأثبتت الدراسة التي أجريت على ما يقرب من 2300 امرأة فوائد أكبر لأولئك الذين تناولوا خمس حصص أو أكثر في الأسبوع، خاصة في الثلث الثالث من الحمل.
فوائد الشوكولاتة للجنس:
-
هل الشوكولاتة منشط جنسي؟
من فوائد الشوكولاتة انها تعد من العوامل المثيرة للشهوة الجنسية، فقد اظهرت الأبحاث ان الشوكولاتة من الاطعمة التي تساعد الرجال على البقاء منتصبين عن طريق زيادة تدفق الدم في جميع انحاء الجسم، حيث تدعى الفياجرا الطبيعية، وتساعد الشوكولاتة الرجال على الحصول على انتصاب أقوى وأكثر صلابة. كما انها تساعد جسمك على إطلاق الهرمونات مثل السيروتونين والدوبامين لتعزيز الدافع الجنسي. إذا كنت تتساءل عما يجب أن يتضمنه النظام الغذائي لممارسة الجنس، فيجب عليك تناول الشوكولاتة والتي هي فياجرا طبيعية لممارسة الجنس.
-
الشوكولاتة تعزز مستويات السيروتونين:
الشوكولاتة هي منشط جنسي قوي. قد تكون الشوكولاتة طعما مكتسبا، ولكنها تستخدم على نطاق واسع في مجموعة كاملة من الحلويات اللذيذة والشعبية. تعتبر الشوكولاتة مصدر ممتاز للسيروتونين والفينيل إيثيل أمين وتعمل كمنشطات لتنشيط صحتك الجنسية.
ومن فوائد الشوكولاتة الداكنة انها رائعة لممارسة الجنس لانها مليئة بالكافيين ومضادات الاكسدة القوية. الكافيين الموجود في الشوكولاتة الداكنة يعزز تدفق الدم ويقوي الرغبة الجنسية لديك. على عكس الشوكولاتة البيضاء التي يتم خلط خصائصها المضادة للأكسدة بالسكر والنكهات المضافة، كما تحتوي الشوكولاتة الداكنة على إل-أرجينين والأحماض الأمينية لتمنحك “الرغبة الجنسية القوية” المطلوبة.
