فاكهة القشطة: أبرز فوائدها، أضرارها وأنواعها

فاكهة القشطة، المعروفة أيضا بتفاح الكسترد أو القوة القاهرة. وهي مشهورة بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة. نستعرض لكم في هذا المقال فوائد فاكهة القشطة على صحة ومناعة الجسم وأضرارها وأنواعها.

 

فاكهة القشطة

تتميز فاكهة القشطة بالقشرة الخضراء الشوكية واللب الأبيض الناعم وهي غنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية القوية. هي نوع من أنواع الفاكهة الاستوائية ذات الأصل اللاتيني. وتعتبر فاكهة القشطة شهيرة في العديد من البلدان الاستوائية مثل البرازيل وجزر الكاريبي وبعض الدول الأفريقية. وقد اكتسبت أيضا شهرة عالمية في السنوات الأخيرة بفضل فوائدها الصحية المتعددة.

مظهر هذه الفاكهة يتميز بقشرته الخضراء الشوكية وحجمه الكبير. كما أنها ناعمة وبيضوية الشكل، ولها لون  أصفر مخضر، يتراوح وزن الواحدة منها بين 1 إلى 5 كيلوجرامات، وقد تصل أيضا إلى حوالي 15 كيلوجراما.

تتميز فاكهة القشطة بطعمها اللذيذ والفريد الذي يمزج بين الحلاوة والحمضية، وتعتبر من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين. كما يمكن تناولها طازجا، ويمكن أيضا استخدامها في العديد من الوصفات والمشروبات مثل العصائر والمثلجات.

فوائد فاكهة القشطة:

تحتوي فاكهة القشطة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمركبات النباتية التي تعزز صحة الجسم وتساعد في الوقاية من العديد من الأمراض.

إليك بعض فوائدها المذهلة:

• مكافحة الأكسدة:

تعتبر فاكهة القشطة مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة في الجسم. وهذا يساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.

• تعزيز جهاز المناعة:

تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة ويحمي الجسم من الأمراض الفيروسية والجراثيم.

• تحسين صحة الجهاز الهضمي:

تحتوي الفاكهة على ألياف غذائية تساعد في تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. قد يساهم تناولها أيضا في منع الإمساك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القولون.

• تحسين صحة القلب:

تحتوي الفاكهة أيضا على البوتاسيوم، وهو معدن مهم يساهم في تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة القلب. كما يمكن أن يساعد استهلاكها في الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية.

• تهدئة الأعصاب وتحسين النوم:

تعتبر فاكهة القشطة من الفواكه المهدئة للأعصاب، حيث تحتوي على مركبات طبيعية تعمل على تهدئة الجهاز العصبي وتحسين نوعية النوم.

• تقوية العظام:

تحتوي الفاكهة على معدن الكالسيوم الذي يعزز صحة العظام ويقويها. لذا، يعد تناولها خيارا ممتازا للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام أو يحتاجون إلى تعزيز صحة العظام.

• تحسين البشرة:

تحتوي فاكهة القشطة على فيتامين A ومركبات أخرى تساهم في تحسين صحة البشرة وتحافظ على المظهر الشاب والمشرق. يمكن أيضا استخدام عصيرها كقناع للوجه لتنعيم البشرة وتجديدها.

• تعزيز الطاقة والنشاط:

تحتوي أيضا على نسبة عالية من الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن التي تمنح الجسم الطاقة وتعزز النشاط والحيوية.

 

أضرار فاكهة القشطة:

وعلى الرغم من فوائدها الصحية المتعددة، إلا أن هناك بعض الآثار الضارة التي قد تنجم عن استهلاكها بكميات كبيرة أو في بعض الحالات الخاصة. في هذه المقالة، سنلقي الضوء على بعض الآثار السلبية لثمار هذه الفاكهة.

• التأثير على الجهاز الهضمي:

تناول كميات كبيرة منها قد يؤدي إلى تهيج الجهاز الهضمي وتسبب الغثيان والقيء والإسهال. لذلك ينصح بتناولها بشكل معتدل لتجنب هذه المشاكل.

• التأثير سكر الفاكهة:

فاكهة القشطة تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي، وبالتالي فإن تناول كميات كبيرة منها يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم، خاصة لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري. يجب على المرضى الانتباه وتناولها بكميات معتدلة أو استشارة الطبيب قبل تضمينها في نظامهم الغذائي.

• التأثير على ضغط الدم:

عند بعض الأشخاص، يمكن أن يؤدي استهلاكها إلى زيادة ضغط الدم بسبب احتوائها على كميات عالية من البوتاسيوم. يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو الأمراض ذات الصلة بضغط الدم استشارة الطبيب قبل تناولها بكميات كبيرة.

• احتمالية التفاعلات مع الادوية:

هناك بعض التقارير التي تشير إلى احتمالية وجود تفاعل مع بعض الأدوية المختلفة في حالة تناول الفاكهة بكميات كبيرة. يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة استشارة الطبيب قبل تناول فاكهة القشطة.

لذلك، وبالرغم من فوائد فاكهة القشطة الصحية المعروفة، يجب أن نكون حذرين ونتناولها بكميات مناسبة. يوصى بأخذ المشورة الطبية قبل تضمينها في نظام غذائي، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية محددة أو يتناولون أدوية معينة. قد تكون الآثار الضارة نادرة وتظهر في حالات استهلاك كميات كبيرة.

 

أنواع فاكهة القشطة:

فاكهة القشطة لديها العديد من الأنواع وتصل الى ما يقارب 170 نوعا من الشجيرات المختلفة. في هذه المقالة، سنستعرض بعض أنواع ثمار فاكهة القشطة وميزاتها الفريدة.

• التورتا Annona muricata:

يُعتبر نوع التورتا الأكثر شيوعا وانتشارا من بين أنواع هذه الفاكهة المتنوعة. يعرف بقشرته الخضراء الشوكية ولبه الأبيض الكريمي ونكهته الحلوة المميزة. يتميز بقدرته على تحسين الجهاز المناعي وتخفيف آلام العظام وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

• الدوريان Annona montana:

يتميز نوع الدوريان بقشره الخارجي الأخضر الحنطي اللون ولبه الأبيض الكريمي الناعم. يحتوي على طعم حلو ومعتدل، ويشتهر بفوائده الصحية مثل تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الالتهابات وتقوية الجهاز المناعي.

• القرع الأحمر Annona reticulata:

يتميز هذا النوع بقشره الأحمر الباهت المتموج ولبه الأبيض الناعم الحلو المذاق. يعتبر من أندر أنواع الفاكهة ويتميز بفوائد صحية مثل تعزيز صحة الجهاز العصبي وتحسين الهضم والاسترخاء.

 

• القمري Annona squamosa:

يُعرف هذا النوع بقشره الأخضر الخفيف القشدي وبداخله الأبيض الناعم الحلو. يحتوي على طعم ممتع ويشتهر بفوائده الصحية العديدة مثل تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة الجهاز العصبي وتعزيز صحة البشرة.

 

 

 

 

 

 

مصدر: مسقط برس + ويكيبيديا